そんな毎日、こんな毎日

そんな毎日、こんな毎日 - 料理教室 https://yoshie508.sageburyfinefoods.co.uk/ 空腹時以外はいつもゴキゲンな都内在住の会社員＆薬膳コンシェルジュ。美味しいはシアワセだ！をモットーに美味しく楽しく過ごす日々のあれこれを綴っています。 ja 休日らしい1日 https://yoshie508.sageburyfinefoods.co.uk/archives/41967732.html 最近、週末はBBA病で引きこもることが多かったので、久しぶりに電車に乗ってお出かけ。昨日、遅まきながら有楽町駅で取ってきたスタンプラリー帳を持って。有楽町駅でも東京駅でもスタンプ台のところを通りがかると誰かしらがスタンプを押していて気になっていたのですよ。10... a_yoshie508 2023-02-18T20:00:31+09:00 料理教室
BBA病で引きこもることが多かったので、

久しぶりに電車に乗ってお出かけ。

昨日、遅まきながら

有楽町駅で取ってきた

スタンプラリー帳を持って。

有楽町駅でも東京駅でも

スタンプ台のところを通りがかると

誰かしらがスタンプを押していて

気になっていたのですよ。

10駅分のスタンプを集めると

50駅踏破用スタンプ帳が

いただけるみたい。

そんなに興味ないけれど（苦笑）、

せっかくだからやってみようかな。

続きを読む]]> ワールド・ブレックファスト・オールデーのレバノン料理教室 https://yoshie508.sageburyfinefoods.co.uk/archives/41262296.html 昨年のコト。東銀座のワールドブレックファストオールデーで開催されたレバノン料理教室に参加いたしました。「レバノン」って、カルロスゴーン氏のイメージしかないのだけれどトルコとフランスの食文化影響を受けたレバノン料理、ものすごーくヘルシーでおいしかったわ。 a_yoshie508 2023-01-26T12:00:00+09:00 料理教室
東銀座のワールドブレックファスト

オールデーで開催された

レバノン料理教室に参加いたしました。

「レバノン」って、カルロスゴーン氏の

イメージしかないのだけれど

トルコとフランスの食文化影響を受けた

レバノン料理、

ものすごーくヘルシーでおいしかったわ。

続きを読む]]> バルミューダのコーヒーカクテルワークショップ https://yoshie508.sageburyfinefoods.co.uk/archives/41181218.html ちょっと前のコト。表参道にあるバルミューダストアへ。こんなオシャレで広いショップがあったなんて知らなかったわ。 a_yoshie508 2022-11-26T18:00:00+09:00 料理教室
表参道にあるバルミューダストアへ。

こんなオシャレで広いショップが

あったなんて知らなかったわ。

続きを読む]]> おうちでプロの焼き加減！シェフに教わる自宅で美味しく焼けるステーキレッスン！ https://yoshie508.sageburyfinefoods.co.uk/archives/29646588.html ウルトラ久しぶりに酒豪料理教室と呼ぶスヌ子さんのレッスンへ。と、言ってもこの日のレッスン、スヌさんはスーパーバイザーで、センセイはカルネヤサノマンズの高山シェフ！ご実家は浅草の老舗焼肉店という生まれながらにして肉に愛されているヲコトに習うステーキレッスン... a_yoshie508 2018-11-22T12:00:49+09:00 料理教室酒豪料理教室と呼ぶスヌ子さんのレッスンへ。
と、言ってもこの日のレッスン、スヌさんはスーパーバイザーで、
センセイはカルネヤサノマンズの高山シェフ！

ご実家は浅草の老舗焼肉店という生まれながらにして肉に愛されているヲコトに習うステーキレッスンですよ！
しかも、飲みながらお料理レッスン！

さすが、酔っぱらってても美味しく作れる伝説のへべれけレシピを多産するスヌさんならではのお教室。

続きを読む]]> 目からウロコのステーキレッスンと本日24ｈセールで超お買い得のアロマオイル https://yoshie508.sageburyfinefoods.co.uk/archives/29392339.html 昨日は久しぶりにお料理教室へ。こんなに分厚い美味しそうなお肉を目からウロコがポロポロ落ちまくる方法で焼き上げるステーキレッスン！無駄な肉汁が一滴も漏れ出ないブラボーなステーキを焼いてまいりました。理想のミディアムレア！詳しくは、また後日。ところで！密かに... a_yoshie508 2018-11-05T12:00:37+09:00 料理教室
こんなに分厚い美味しそうなお肉を

目からウロコがポロポロ落ちまくる方法で焼き上げるステーキレッスン！

無駄な肉汁が一滴も漏れ出ないブラボーなステーキを焼いてまいりました。

理想のミディアムレア！

詳しくは、また後日。

ところで！密かにお買い得品目白押しな雰囲気漂うお買い物マラソン。
いつも購入しているアロマオイルが、、、
11/5 10:00～10/6 9:59の間、8本セットで1000円と超破格！

まるで100均並みの安さじゃないの！
帰ってからゆっくり8本選ぶわ～。

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]]> ワールドブレックファストのイースターイベント https://yoshie508.sageburyfinefoods.co.uk/archives/25475004.html イースターなので、随分前のことだけれどもワールド・ブレックファスト・オールデイへ。今回は、ポーランドのイースター用のお菓子とイースターエッグの色付けワークショップ。 a_yoshie508 2018-06-02T12:00:22+09:00 料理教室

今回は、ポーランドのイースター用のお菓子とイースターエッグの色付けワークショップ。

続きを読む]]> 辛くて美味しいチーズタッカルビ https://yoshie508.sageburyfinefoods.co.uk/archives/20829997.html 六本木ヒルズのビアガーデンでいただいたチーズタッカルビが超ツボな美味しさで、わたくしに遅れまくったチーズタッカルビブームが到来！って、ことで、辛くて、美味しくて、やっぱり辛いチーズタッカルビを習ってまいりました。おかわりしていたら火を噴きそうになったので... a_yoshie508 2017-09-25T12:10:17+09:00 料理教室
って、ことで、辛くて、美味しくて、やっぱり辛いチーズタッカルビを習ってまいりました。

おかわりしていたら火を噴きそうになったので、もうちょっと辛さ控えめで作ろう。

さて、あっという間に9月もこの1週間でおしまい。
今週も頑張ってまいりましょう！

無印良品週間、間もなくスタートですって～！
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今すぐ着れるトップスが欲しい～。
もちろん、丸洗いオッケーなモノで。

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]]> 割烹久田の料理教室　5月 https://yoshie508.sageburyfinefoods.co.uk/archives/17777589.html ちょっと遠いキヲクの5月の料理教室。相変わらず盛りつけが調理実習っぽい。 a_yoshie508 2017-07-19T21:00:55+09:00 料理教室

相変わらず盛りつけが調理実習っぽい。続きを読む]]> 割烹久田のお料理教室　＜3月＞ https://yoshie508.sageburyfinefoods.co.uk/archives/16867689.html 3月のお教室も簡単美味しいお手軽お料理を教えていただきました。なんだか調理実習のお見本みたいだわ（苦笑） a_yoshie508 2017-06-04T19:00:27+09:00 料理教室

なんだか調理実習のお見本みたいだわ（苦笑）
続きを読む]]> 割烹久田のお料理教室　＜2月＞ https://yoshie508.sageburyfinefoods.co.uk/archives/15019780.html 2月のお料理教室も簡単に作れる家庭料理を教えていただきまいた。常備菜にぴったりの切り昆布の炒め煮これは、自分の作り方と一緒だったので安心、安心。 a_yoshie508 2017-04-18T20:00:46+09:00 料理教室
常備菜にぴったりの切り昆布の炒め煮

これは、自分の作り方と一緒だったので安心、安心。
続きを読む]]> 割烹久田のお料理教室　1月 https://yoshie508.sageburyfinefoods.co.uk/archives/14370419.html 1月の料理教室もプロの小ワザを散りばめた簡単な家庭料理を教えていただきました。どうやら、時間も面倒な肯定も省いた簡単な料理になったのはごくごく最近のことらしく昨年までは手間ヒマかかったプロの味を教えてらっしゃったそう。材料も広尾の明治屋さん... a_yoshie508 2017-03-25T21:00:06+09:00 料理教室

どうやら、時間も面倒な肯定も省いた簡単な料理になったのはごくごく最近のことらしく昨年までは手間ヒマかかったプロの味を教えてらっしゃったそう。

材料も広尾の明治屋さんではなく、誰でも買いに行ける素材にするためマルエツをパトロールして決めることしたんですって。
どこでも買うことができる食材、助かるわ～。

って、ことで、まずは、常備菜の定番ひじき煮。

これは、ほぼ自分の作り方と一緒だったので安心した―。
よく作る料理だと自分の作り方との違いを確認できるのでありがたい。

ネギを小口切りにして加えるとくったり甘く煮上がって美味しい。

これからネギ、入れることにしよう。

続きを読む]]> 割烹久田のお料理教室　12月 https://yoshie508.sageburyfinefoods.co.uk/archives/11759214.html お料理教室ジプシー状態が続いておりましたが今年は和食のお教室に通おうかと思っております。しかも家庭料理！昨年、しらかわ美食フェアの試食でご招待いただいた久田さんでお料理教室を開催していることを知りまして、すかさず、お申し込み！たいへんに賑やかなオバさま... a_yoshie508 2017-03-02T18:00:15+09:00 料理教室今年は和食のお教室に通おうかと思っております。

しかも家庭料理！

昨年、しらかわ美食フェアの試食でご招待いただいた久田さんで
お料理教室を開催していることを知りまして、すかさず、お申し込み！

たいへんに賑やかなオバさま方に混ざって
新参者なので、おとなしくネコのぬいぐるみを着こんで（猫かぶり状態）お話を伺います。

12月のお稽古だったのでテーマは年末・お正月に役立つお料理でございました。

まずは、紅白柿なます。

柿の甘みが加わったなますは酸味が弱めでパクパク食べれちゃう。
わたくし、なますが大好きで、ちびっ子時代はオヤツに食べていたほど好きだったのよ。
ずい分とヘルシーな子供よね～。

続きを読む]]> ワールドブレックファストオールデイのイギリスの紅茶とデザートワークショップ https://yoshie508.sageburyfinefoods.co.uk/archives/11759162.html かねがね訪問したいと思っていたワールドブレックファストオールデイ！ a_yoshie508 2017-01-20T12:00:43+09:00 料理教室 ワールドブレックファストオールデイ！

続きを読む]]> オオカミの口もぱっくり！スコーンレッスン https://yoshie508.sageburyfinefoods.co.uk/archives/10542964.html スコーンを習いに行ってみましたー！ナイス焼き色！オオカミの口もパックリ！習うほどでもないシンプルな焼き菓子だけれど、目からウロコがポロッポロ！プロの... a_yoshie508 2016-12-16T08:20:04+09:00 料理教室

ナイス焼き色！オオカミの口もパックリ！

習うほどでもないシンプルな焼き菓子だけれど、目からウロコがポロッポロ！

プロのお教えって、スバラシイ！
これで、きっと上手に焼けるようになるはずよー。たぶん。。。

詳細はまた、後日アップいたします。

いよいよ12月も後半戦。

今日も頑張ってまりいましょーう！

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]]> 世界を旅する料理教室　ベトナム編 https://yoshie508.sageburyfinefoods.co.uk/archives/4754505.html 5月はベトナム料理を習ってまいりました。パルミジャーノリゾットみたいだけれど、、、全く違うものなのよ～。 a_yoshie508 2016-06-04T22:47:00+09:00 料理教室 5月はベトナム料理を習ってまいりました。

パルミジャーノリゾットみたいだけれど、、、全く違うものなのよ～。

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